宮古島は謎の野菜天国!

温暖な気候に、ミネラル豊富な土壌。

宮古島は内地とはちょっと違った種類の野菜がわさわさと育つ野菜天国!もちろんトロピカルフルーツも!食材の豊富さに惹かれ、宮古島で飲食店を始めた料理人さんもいるほどです。

パルダマ・ニガナ・パパイヤ・宮古ぜんまい・長命草・オオタニワタリ。

ひとつくらいは食べたことのない野菜があるのではないでしょうか?え?全部?!