伊良部島的港都美食邊走邊吃之旅

漁獲量沖繩數一數二的伊良部島佐良濱港,有著許多只有在港都才能品嘗到的鮪魚、鰹魚等各種新鮮海鮮。可以化身漁夫親手殺魚,也能大啖當地名產生利節,好吃又好玩,是趟充滿港都特有魅力的美食之旅。

  • 20.4km
  • 3.5小時

01.佐和田之濱

停留時間:10分鐘

從下地島機場出發前往佐和田之濱。每逢大退潮時,近海的海岸幾乎都會裸露而出,巨岩錯落其間的景象,讓人有種彷彿來到外星球的錯覺。

1996年入選「日本海岸百選」。此條經典路線是最能盡情大啖伊良部島新鮮海產的美食路線!

關於1.5Km

02.佐和田線瓊崖海棠之路

以橢圓形的碩大葉子為特徵的瓊崖海棠(又稱胡桐)行道樹成排而立,透過樹縫間可以看見一望無際的甘蔗田。

瓊崖海棠之路散發著濃濃的伊良部島特有氛圍,不妨放慢自行車的速度,深入感受島上亙古不變的風情。由於瓊崖海棠很耐海風,自古以來便被颱風頻繁的宮古群島居民栽種作為防風防波林。碩大、渾圓的果實還能搾出優質好油,據說過去一直被當成照明的燃料與藥物使用。

關於1.2Km

03.佐良濱港

停留時間:1~1.5小時

伊良部島佐良濱港的漁獲量在沖繩算得上數一數二。

港口停靠著許多英勇漁民們的漁船。另外也能看到釣客的身影,不妨沿著港口散步,打探一下大家都釣到什麼魚吧!選對了天氣和時間造訪的話,還能參觀剛捕漁回來的漁獲上岸的盛況。難得來到佐良濱港,當然不能錯過各種新鮮海產了!您可以在港口的INSHA之駅・佐良浜樓裡一層的“OBANMAI食堂”品嚐剛剛從佐良濱港打撈上來的新鮮鰹魚和金槍魚。

漁夫經驗

必須在前一天的17:00之前預訂電話。

0980-73-7311

hitotoki@plannet4.co.jp

關於260m

04.友利鰹魚加工廠

停留時間:20分鐘

騎上佐良濱港的陡坡後,眼前出現的是友利鰹魚工廠。

這間加工廠最自豪的招牌商品,正是使用佐良濱港捕撈的鰹魚燻製而成的生利節。生利節不僅較柴魚來得柔軟,製作過程中還經過水煮加熱,並以細火慢慢烘乾(煙燻乾燥),因此凝聚了濃郁的鰹魚鮮味,而且不易腐敗。友利鰹魚加工廠採用的烘乾方法是日本流傳最久的「手火山式」,而這道工法在現代也被稱為夢幻製法。來對時間,還能參觀以木麻黃煙燻鰹魚的生利節製作過程喔!

友利鰹加工場

必須在前一天的17:00之前預約工廠參觀。

info@miyako-guide.net

關於6.5Km

05.渡口之濱

大啖美味鰹魚填飽肚子後,就出發前往優美的渡口之濱吧!

一望無際的平緩圓弧狀海岸,景色美不勝收。或是坐在沙灘上小憩,或是沿著美麗的白沙灘漫步,都別有一番樂趣。赤腳踩在鬆軟的美麗白沙灘上,有點搔癢、卻又無比懷念的觸感,讓人欲罷不能。

關於900m

06.伊良部〜國仲聚落閒遊

停留時間:20~30分鐘

如果想品嘗更具在地特色的美食,不妨前往伊良部島逛逛吧!

想吃點消暑的冰品時,可以到充滿在地風情的超市「下地超市」。這裡有全世界絕無僅有的限定黑糖冰棒,非常值得一嘗。若是肚子有點小餓,NAKAYUKUI商店的SATAPANBIN(沖繩開口笑)會是不錯的解饞好選擇。酥脆鬆軟的口感與甜而不膩的風味,無與倫比的美味,完全顛覆SATAPANBIN的既有概念。

關於2.8Km

Goal.下地島機場

  • みやこ下地島空港ターミナル

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