品嘗老酒與宮古島食材的美食之旅
伊良部島與宮古島有各式各樣當季最新鮮的山珍海味。使用當地湧泉釀造的頂級泡盛,以及洞窟裡沉眠的老酒。嘗遍宮古島的美食之旅。
- 68.7km
- 5.5小時
01.佐良濱港
停留時間:30分鐘
伊良部島與宮古島有著各式各樣的當季海產與農作物。
首先就到佐良濱港參觀漁獲下貨的盛況吧!佐良濱港的鰹魚捕獲量在沖繩縣內獨占鰲頭。有許多使用佐良濱港鰹魚製作而成的特產品。這片得天獨厚的富饒海域,除了鰹魚以外,還能捕撈到鮪魚與當地稱為GURUKUN的烏尾鮗等各種魚類。
關於19Km
02.畑KITCHEN
停留時間:1小時
畑KITCHEN當地方言的發音是PARI KITCHEN。
PARI在宮古島是指農田。老爺爺和老婆婆出門種田時,總會一邊喊著:「我去PARI了〜」畑KITCHEN最受歡迎的人氣料理是芒果咖哩,附餐的沙拉也非常美味!歡迎前來品嘗宮古島的新鮮蔬菜。
關於7.5Km
03.多良川酒造
停留時間:1小時
宮古島上有多家泡盛酒造,
其中又以多良川酒造的酒流通最廣,名聲甚至傳至沖繩本島,一說到琉球王朝的酒造,有不少人都會誇讚「他們家的酒很好喝!」是十分受歡迎的人氣酒造。來到多良川酒造,可以聽取泡盛製造過程的解說,以及參觀泡盛貯藏庫,是愛酒的旅客絕對不能錯過的景點。
關於9.5Km
04.皆愛屋
停留時間:30分鐘
兀然佇立在農田之間的皆愛屋,以古老製法手工製作的豆腐,擁有許多死忠的顧客。
每天一到中午,陸續上門的顧客,一下子就把店內擠得水洩不通。可以品嘗到現做豆腐鬆軟口感的YUSHI豆腐(凝固前的豆腐花),淋上YUSHI豆腐的YUSHI豆腐麵,以及點套餐會附上的豆腐飯糰,皆愛屋的每道餐點,都有著令人放鬆心情的溫暖味道。
關於9.2Km
05.島之驛宮古
停留時間:20分鐘
旅行的最後,如果有途中曾經吃過,令人回味無窮的美食,或是還沒吃過,但很有興趣的美食等,或是想要選購各種美味特產的話,就到島之驛宮古逛逛吧!
這裡有著琳琅滿目的新鮮蔬菜、島上特產、餐點與甜點等,宮古島的所有美食盡在這裡。島之驛宮古也有提供宅配服務,可以放心盡情採購,不必擔心買太多會帶不回去!
關於15Km