2018年4月にリニューアルオープンし、更にパワーアップした店内＆メニュー！島の食材を中心とした創作アラカルト料理や、種類豊富なドリンクで、楽しいお時間をお約束します。団体様貸し切りでのご利用も可能。
KOSUMIの一番の魅力は、なんと言ってもオーナー夫婦の人柄。きっと本人たちは認めないと思うけど、天然でなんだか抜けている。よく笑う。飾らない。一緒に話しているとホッとして体の緊張がほぐれていく感じ。今日は疲れたなーとか、美味しいもの食べたいなーとか、ふとしたタイミングで「今日はKOSUMIだ」と、サプリメント的にKOSUMIを欲しているファンは多いはず。ついつい通いたくなってしまうお店なのです。
下里通りの一本裏。ちょうどA＆Wの裏あたりにKOSUMIはあります。この明かりを見るとほっとする。店内に入ると、もっとほっとする。
豚バラとししとうのピリ辛炒め。「ししとうはうちのおばぁが作ったやつよ」と、店主。沖縄県産豚肉は噛むとじゅわっと脂の旨みが出る。今日はビールかなーワインかなー。ついついお酒が進んでしまう一品。
海鮮塩焼きそばは、宮古そばを使った焼きそば！宮古島で採れた野菜（この日はオクラ・ゴーヤ他）はシャキッとさを残したいい火の通り加減。えびとイカはぷりぷり。新鮮野菜と宮古そばが海鮮のだしに絡んで・・・うまい！
配置を変えて団体のご利用も可能！
撮影にお邪魔してこちらから色々質問するはずが、いつのまにかKOSUMIのアットホームな雰囲気にとっぷり。「友達が作った美味しい豆腐を入荷する予定なんだ。美味しい豆腐を生かせるメニュー、どんなのがいいと思う？」そんな問いかけに、ついみんなで真剣にあーだこーだと相談会。この気取らなさが気持ちいい。今夜はKOSUMIで優しい時間をすごしましょう！
様々なコンテンツを体験をし、身も心も宮古島に溶け混んで宮古ならではの過ごし方をお楽しみください！
伊良部大橋を望む牧山展望台にハンモックやキャンプグッズをご用意。手ぶらでピクニックが楽しめます。のんびりゆったり、どうぞ。
宮古エリアの食を中心とした「ものづくり」の現場を訪問し、独特の手法で製造・加工される過程を楽しく学べます。
宮古エリアの伝統文化を体験するプログラムや、自然を活かしたアクティビティなどをご用意。宮古島ならではの島のくらしが味わえます。
宮古ならではの食材が楽しめる「宮古めし」や、宮古で泡盛を飲むときに忘れてはいけない「オトーリ」の体験もぜひどうぞ。
高低差が少なく、美しいさとうきび畑や海がひろがる宮古エリアの島々を自分のペースでのんびり回ってみては？
