島の野菜やフルーツを使い、できる限り身体に優しい商品をお作りしています。持ち帰り専門ですので、島内観光、ドライブ、海遊びのお供にご利用ください。スムージー、酵素ジュース他、Hotドリンク、マフィンなどご用意しております。
市内から海のほうに降りて行って砂山ビーチ方面に向かうと、福木並木の合間に現れるこのお店。宮古島のおいしいジュース屋さん うる。
「ジュース作りがとにかく大好きで気付けば毎日作っていて、だったらお店を開こう!とこのお店を始めました」とお話ししてくれたのは、気さくで笑顔の素敵な店主。お話させてもらうと、何だかこちらも元気をもらえるようなビタミン溢れる空間です。さて、気になるこの緑色のジュースの中身は下の写真で発表しましょう。
緑色をした島野菜&旬のフルーツスムージー。
本日の中身は…
チンゲン菜、パルダマ、ツルナ、ほうれん草、タンカン(沖縄本島)、柿(津山)、バナナ。季節にもよりますが、多くはこの宮古島で育ったお野菜、フルーツを使っています。宮古島市の姉妹都市でもある津山からやってきた柿は冷凍庫で保存中だったので写真には載っていませんよ(^^)。
自家製酵素ジュースはホットにもできます。取材でお邪魔したのは雨も降る寒ーい日。ビーツ、生姜、島レモン、クローブが入った暖かい酵素ジュースを頂きました。ホッとする香りに優しい甘さ。なんだか、お酒で疲れた内臓も喜びそうな感じ。温まる~~。…でも酵素を生きたままいただくには冷たいままがお勧めだそうです(笑)。
昔お子さんが玉子アレルギーだったことから生まれたこちらの玉子、牛乳、バター、砂糖不使用のビスケット。なんだか素朴で懐かしい味です。うるなら安心して食べれるおやつがあるかも。アレルギーが心配な方は質問してみてください。
晴れた日にはお外の席もおすすめ。観光のちょっと休憩タイムに、美味しくって、身体も心も元気になるジュースはいかがですか?うるにありますよ!